PASTICCIERE/A

Eurointerim Spa, filiale di Prata di Pordenone, ricerca per pasticceria in zona Codognè un/una:

PASTICCIERE/A

La persona selezionata dovrà:

. Supervisionare e gestire la preparazione dei prodotti di pasticceria (impasti base, cotture, farciture, finiture)

· Curare i dettagli di ciascun prodotto per assicurare standard elevati di qualità nella preparazione e presentazione

· Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni

· Utilizzare gli strumenti, le attrezzature e i macchinari adeguati per ciascuna lavorazione, curandone la manutenzione e pulizia

· Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte

· Garantire la pulizia e l'ordine degli spazi di lavoro

· Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)

· Garantire gli standard aziendali

CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE

· Esperienza pregressa nel ruolo (in hotel, villaggi e resort, ristoranti)

· Ottima conoscenza delle basi e delle principali tecniche di pasticceria, della lavorazione delle materie prime e delle attrezzature

· Ottima conoscenza di tutti i tipi di pasticceria

· Precisione e attenzione al dettaglio

· Ottima manualità e capacità organizzative

· Serietà, professionalità, affidabilità

· Predisposizione al lavoro di squadra

· Flessibilità e capacità di adattamento

Contratto di lavoro: Tempo determinato a scopo assunzione

Orario di lavoro: dal martedì alla domenica dalle 07.00 alle 13.00

La ricerca si rivolge a candidati ambosessi (D.lgs. n.198/2006); applicandosi all'annuncio il Candidato conferma di aver letto e accettato l'informativa privacy presente al link http://www.eurointerim.it/informativa-per-i-candidati (GDPR - Regolamento UE 2016/679). Eurointerim S.p.A. - Aut. Min.1208 SG del 10/09/2003.